北京中科白瘕风医院是正规 http://m.39.net/news/ylzx/bjzkhbzy/秋天来了，正是红薯收获的季节，一片片翠绿的红薯叶葱茏着广袤的田野，着实让人喜欢。记得我小时侯就爱吃红薯，烧红薯，煮红薯，蒸红薯等各式各样的吃法应有尽有。香甜脆口的红薯陪我走过了整个童年岁月。依稀记得在实行生产联包责任制前，红薯的种植面积是很大的，据说是为了遵从落实伟大领袖的最高指示。可不管怎么说，红薯因管理不费事，收成又高等优点深受广大农民喜爱。在历史上那最困难的岁月确实也做了拯救人们的卓越贡献。年后，责任田承包到户，玉米、化生占据了秋季种作的舞台。红薯的大面积种植己风光不再，村民们也只在沟沟坎坎的边角地方种上几十棵，多则几百棵。收获后，或贮藏蒸、烤、烧等；或磨成粉，做红薯粉条。它的存在也只是作为人们在享用白蒸馍、白面面条后的食物调节。我爱吃红薯的习惯，一直延续至今朝。无论是烧蒸烤红薯，还是红薯粉条，煮红薯片，红薯面条等饭食，我吃起来感觉十分香甜，比那些白面不知要好吃多少。清楚地记得小时侯和妹妹因吃红薯，两个小脸蛋红红的，沾满很多黑黑的印痕。奶奶当时还说，这两个孩子最爱吃红薯了，吃红薯的人身体好呀。我们听后，感到是受了很大地表扬，高兴极了，又起劲地吃起红薯来。这几年，大多农民责任田上已几乎不种红薯，想吃就去到专门种红薯人家买些。我家因祖父和我爱吃，原来稍种一些。后来嫌种植时需要功夫，又不好贮存，就不种了。想吃就买百八十斤。祖父种了一辈子红薯，也吃了一辈子红薯，如今99岁了，仍喜爱吃。他常说：“那白面条，肉包，烩饼都有吃烦的时侯，就那红薯真想天天吃。”可我知道老年人运动的少，肠胃功能下降，天天吃红薯会消化不良，出毛病的。就谨慎地控制着祖父吃红薯的数和量。这样既满足老人的口愿，又不致于身体有恙。今天下午半晌，祖父唤我说饿了，我忙问：“您想吃点什么。”祖父说：“现在我其它什么都不想吃，就想吃点烤红薯了。”我连忙答应着好。偏不巧，家里红薯吃完了。我就飞跑到村小超市里去买，去了两家也因缺货没买到。正着急，在家与妻子聊家常的族婶子说，她家刚买了一袋，拿几块让伯父吃吧。平常我一般不想欠人情的，今天为了尽快让老祖父享受到他这朴素不能再朴素的愿望。我赶紧到婶子家拿了两小块细长适宜烤的红薯，放到炭炉上烧烤。十五分钟后，红薯烤好了，焦皮脆香的。我仔细地把红薯剥下皮，送到祖父手中。看到他高兴地接过来，用两手捧着，好像生怕掉下一点红薯星儿，香甜地吃了起来，吃完后，祖父舒服地咂巴咂巴了嘴，然后躺下满足地脒住了眼。看到此，我想：明天，一定买一大袋红薯来，存放在家里。祖父什么时候想吃就能随时吃上。作者简介：寇振朝，笔名苍雪无语。延津县丰庄镇后王庄学校语文教师。新乡市作家协会会员。喜欢读书、写作。曾在各
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