来源：粮油市场报
作者：张建光周郸宁
为深入了解年新季小麦产量、质量情况及购销形势，以及强麦期货规则修改后市场各主体的反应及参与情况，5月18日~22日，粮油市场报记者参加由郑州商品交易所组织的强麦现货考察团，赴河南、山东、河北三省主产区对小麦产购销形势进行了深入细致的采访调研。
随着农业结构调整的持续进行，国内小麦产业正逐步朝向优质优价方向发展，在采访中记者发现，优质强筋小麦的种植面积、产量出现了较大幅度的提高。多位市场人士表示，强麦合约规则修订使得强麦期货更加贴近产业的实际需求，随着土地流转政策的持续深入与订单农业的不断推广，小麦种植、贸易、加工环节的风险管理需求会日益增加，强麦期货将发挥更好作用。
1.新麦陆续上市
行情或以“稳”字为主
根据农业农村部发布的最新大宗农产品供需形势分析月报显示，预计新麦上市前国内小麦价格平稳偏弱。国内市场方面，国家政策性小麦大量供应和各级储备小麦轮换出库的增加，将有效缓解市场粮源供应偏紧的状态。后期随着气温升高，面粉消费将进入淡季，预计新季小麦上市前小麦价格走势以平稳偏弱运行为主。
对于今年小麦的整体收成情况，5月22日，农业农村部部长韩长赋在全国两会“部长通道”上说，今年农业生产形势总体还是很好的，春播已经完成了九成，面积稳定并有所增加，预计在9.1亿亩以上，基本在丰产期。夏粮小麦长势好于常年，无论是亩穗数、穗粒数和后期可以预期的千粒重，总体是不错的。
调研期间有小麦贸易商向记者介绍，今年已上市的湖北烘干小麦开始装车价1.1元/斤，荆州地区自然干粮装车价1.07元/斤，现价1.03~1.04元/斤。预期在托市收购启动后，小麦价格仍有望运行平稳，但受新麦品质影响全年价格重心或将下移。
“今年延津小麦的种植面积大约为多万亩，产量在50万吨左右。南方小麦目前已开始收割，延津当地小麦上市后价格预计在1.13~1.15元/斤，普麦后期还有下降趋势。”豫粮集团延津产业有限公司有关人士预计。
在河南安阳安林国家粮食储备库，据储备库负责人介绍，安阳地区小麦种植面积余万亩，其中优质强筋小麦50万亩，主要品种为新麦26、师栾02-1、丰德存5号和新麦，强麦亩产量在1斤/亩左右。
“新麦方面，安阳地区近期天气条件适合小麦生长，预期今年收获情况较好，新麦上市后、托市收购启动前小麦价格将保持弱势走势。”上述负责人分析说。
据安阳市某种粮大户介绍，陈麦方面，新冠肺炎疫情开始后，前期受物流不畅影响，基层粮源偏紧，普麦价格上涨，后期物流恢复，政策性粮食加大投放，加上南方新麦收获，价格有所回落，进厂价格在1.17~1.22元/斤。
目前，小麦收割正自南向北逐步展开，天气也成为影响新麦上市的重要因素之一。河北邢台金沙河面业集团据负责人介绍，邢台地区小麦种植面积万亩左右，小麦产量约万吨，目前邢台地区小麦长势良好，小麦亩产最终决定于收割前的天气因素，若没有发生干热风、连阴雨等不利天气，今年小麦大概率丰收。陈麦价格方面，金沙河目前优质小麦库存充足，暂时没有收购计划。
随着新麦上市，预期普麦价格将弱势运行，托市收购启动几率较大，普麦价格将受托市支撑。有市场人士提醒，近期玉米价格表现强势值得
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